Масленица 8-14 марта

    Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека пор Ульяновской области в период празднования 8-14 марта «Масленицы» рекомендует населению внимательно подходить к выбору пищевых продуктов, в том числе блинов и блинчиков к праздничному столу.
    Не следует приобретать продукты питания в местах несанкционированной торговли и с рук. Пищевые продукты необходимо покупать в местах организованной торговли при наличии вывески с информацией о хозяйствующем субъекте, осуществляющем торговлю; необходимо также обратить внимание на соблюдение условий хранения и реализации товара.
    Упаковка пищевой продукции должна быть целостной с отсутствием дефектов на поверхности.
    Прежде всего, следует ознакомиться с информацией, указанной на маркировке потребительской упаковки, которая должна содержать следующие сведения: дату изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и местонахождение изготовителя.
    Маркировка пищевой продукции должна быть понятной, легко читаемой, достоверной и не должна вводить в заблуждение потребителей. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения.
    В случае употребления блинов в период проведения мероприятий на улице, обратите внимание на условия реализации пищевой продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержится ли в чистоте рабочее место, соблюдаются ли условия хранения начинок для блинов. Соблюдайте правила личной гигиены – при употреблении пищи на улице обработайте руки гигиеническими салфетками.
    Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, осуществляющим реализацию пищевой продукции, следует неукоснительно соблюдать следующие требования:
    - обеспечить контроль за соответствием пищевой продукции требованиям технических регламентов, государственных стандартов, в части наличия полной информации о товаре на маркировке потребительской упаковки;
    - обеспечить контроль за соблюдением условий транспортирования, хранения и сроков годности пищевой продукции;
    - обеспечить наличие документов, подтверждающих происхождение и безопасность пищевой продукции.
    Будьте внимательны при выборе пищевой продукции для праздничного стола!