О контроле за безопасностью мясных продуктов

     Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий осуществляется контроль за безопасностью мясных продуктов.
     В 3-м квартале 2021 года из числа исследуемых проб мясной продукции на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям (из 258 проб), по санитарно-химическим показателям (из 36 проб); по физико-химическим показателям (из 10 проб), по паразитологическим показателям (из 8 проб), по радиоактивным веществам (из 10 проб); по наличию антибиотиков (из 15 проб), по наличию ГМО (из 2 проб) – в ходе проведения лабораторных испытаний отклонений от обязательных требований не установлено.
     По итогам проведения проверок за соблюдением требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей Управлением приняты меры административного воздействия в соответствии с КоАП РФ. Руководителям предприятий выданы предписания по устранению нарушений. Также, юридическим и должностным лицам, допустившим административные правонарушения, направлены представления для принятия мер по устранению причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.
     Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области контроль за безопасностью мясных продуктов, находящихся в обороте на территории Ульяновской области, продолжается.