О контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции
Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий осуществляется контроль за безопасностью плодоовощной продукции.
В 2021 году из числа исследуемых проб плодоовощной продукции на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по санитарно-химическим показателям (из 1287 проб) не соответствовали обязательным требованиям 9 проб (0,7%); по микробиологическим показателям (из 242 проб) не соответствовали обязательным требованиям 3 пробы (1,2%). По паразитологическим показателям (из 715 проб); по радиоактивным веществам (из 8 проб) – в ходе проведения лабораторных испытаний отклонений от обязательных требований не установлено.
Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области в 2021 году в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий забраковано около 2,5 тонн плодоовощной продукции.
По итогам проведения проверок за соблюдением требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей Управлением приняты меры административного воздействия в соответствии с КоАП РФ. Руководителям предприятий выданы предписания по устранению нарушений. Также, юридическим и должностным лицам, допустившим административные правонарушения, направлены представления для принятия мер по устранению причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.
Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области рекомендует приобретать плодоовощную продукцию в местах организованной торговли при наличии вывески с информацией о хозяйствующем субъекте, осуществляющем торговлю.
Прежде всего, следует ознакомиться с информацией, указанной на маркировке упаковки, которая должна содержать необходимую информацию о товаре, в том числе срок годности, наименование и местонахождение изготовителя пищевой продукции.
Маркировка должна быть понятной, легко читаемой, достоверной и не должна вводить в заблуждение потребителей. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения.
Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции, находящейся в обороте на территории Ульяновской области, продолжается.
В 2021 году из числа исследуемых проб плодоовощной продукции на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по санитарно-химическим показателям (из 1287 проб) не соответствовали обязательным требованиям 9 проб (0,7%); по микробиологическим показателям (из 242 проб) не соответствовали обязательным требованиям 3 пробы (1,2%). По паразитологическим показателям (из 715 проб); по радиоактивным веществам (из 8 проб) – в ходе проведения лабораторных испытаний отклонений от обязательных требований не установлено.
Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области в 2021 году в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий забраковано около 2,5 тонн плодоовощной продукции.
По итогам проведения проверок за соблюдением требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей Управлением приняты меры административного воздействия в соответствии с КоАП РФ. Руководителям предприятий выданы предписания по устранению нарушений. Также, юридическим и должностным лицам, допустившим административные правонарушения, направлены представления для принятия мер по устранению причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.
Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области рекомендует приобретать плодоовощную продукцию в местах организованной торговли при наличии вывески с информацией о хозяйствующем субъекте, осуществляющем торговлю.
Прежде всего, следует ознакомиться с информацией, указанной на маркировке упаковки, которая должна содержать необходимую информацию о товаре, в том числе срок годности, наименование и местонахождение изготовителя пищевой продукции.
Маркировка должна быть понятной, легко читаемой, достоверной и не должна вводить в заблуждение потребителей. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения.
Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции, находящейся в обороте на территории Ульяновской области, продолжается.
